からだ

「私たちが海をみているように、海も人間をみています」 『神宝塩』の開発者・工藤清敏さんの言葉です。取材中にお聞きしたその言葉があまりにも素敵だったので、皆さまと共有したいと思いました。 前回の記事「塩で大切なのは非加熱か […]