「私たちが海をみているように、海も人間をみています」 『神宝塩』の開発者・工藤清敏さんの言葉です。取材中にお聞きしたその言葉があまりにも素敵だったので、皆さまと共有したいと思いました。 前回の記事「塩で大切なのは非加熱か […]
コラム
海も人間をみている
微量ミネラル
コラム
塩の「非加熱」と「加熱」について − 大切なのは“人間”が関わること
「お塩って、加熱と非加熱どちらがいいのかな……」 そんなふうに疑問に感じたことはありませんか？ 日々使うものですから、少しでもからだに良いものをセレクトしたいですよね。 そこで、『神宝塩』の開発者・工藤清敏さんに、お塩の […]